高脂肪 の 食事 が 喘息 患者の 気道炎症 を引き起こしている可能性がある

高脂肪食によって喘息患者の気道炎症が起こっている可能性があります

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高脂肪 の 食事 が 喘息 患者の 気道炎症 を引き起こしている可能性がある

オーストラリアのニューキャッスル大学
Lisa Wood博士の報告によれば、
高脂肪 の 食事 が 喘息 患者 の 気道炎症 を
引き起こしている可能性があることが
小規模試験によって示唆されました。

喘息 食事 脂肪

食品 脂肪 によって自然免疫反応が活性化し、
全身性炎症が増加することはわかっていましたが、
食品 脂肪 が 気道 炎症 にも同様の影響を与えているかは
明らかになっていませんでした。

そこで、Wood博士は、食品 脂肪 と 気道炎症 との関係を
明らかにするため、喘息患者30名を無作為に
高脂肪食群と低脂肪食群に割り付け、調査を行いました。

高脂肪食には、脂肪からのエネルギーが52%含まれており、
低脂肪食には、13%含まれていました。

被験者には、ベースライン時と食事から4時間後に
誘発喀痰サンプルを提出してもらい、
炎症性マーカーであるインターロイキン-8、
好中球エラスターゼ、TLR4 mRNAを評価しました。

その結果、高脂肪食 を食べた患者は、
低脂肪食を食べた患者よりも、
喀痰中の好中球が4倍多く、
Toll様受容体4(TLR4)のmRNA発現も
2倍多いことが明らかになりました。

さらに、高脂肪食 を食べた患者は、
低脂肪食群の患者に比して、
有意に気管支拡張反応が低下していたこともわかりました。

本試験の結果から、Wood博士は、
食事の脂肪量を減らすことが、
重要な 喘息 対策になりえると語っています。

ATS: Cutting Dietary Fat May Be Asthma Tool


2010年5月20日   このエントリーをはてなブックマークに追加
 

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